@อาหาร 5 หมู่กินให้ครบ
คำแนะนำของหมอ
หมอมักจะแนะนำเราอยู่เสมอๆ ว่าควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่เพื่อสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์สูงสุด อาหาร 5 หมู่ เป็นความรู้ที่ทุกคนเรียนกันมาตั้งแต่อนุบาลจนถึงชั้นประถมศึกษา
กรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิด
กรดอะมิโนคืออะไร? กรดอะมิโน เป็นเสมือนก้อนอิฐที่ใช้สำหรับสร้างชีวิต ร่างกายสามารถได้รับกรดอะมิโนในปริมาณเพียงพอกับที่ต้องการได้จากการรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนเหล่านั้น กรดอะมิโน เป็นสารที่ใช้ในการสร้างโปรตีน สามารถพบได้ทั่วไปในร่างกาย กรดอะมิโนเหล่านี้ เรียกได้ว่าเป็นก้อนอิฐแห่งชีวิตเลยก็ว่าได้ กรดอะมิโนมีความจำเป็นในการสร้างเอนไซม์ หรือน้ำย่อยต่าง ๆ ร่วมถึงฮอร์โมน และสารสื่อประสาท นอกจากนี้ ยังเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางเมตะบอลิสม หรือกระบวนการย่อยสลายสารอาหารภายในเซลล์ทั่วร่างกาย คุณจะได้รับกรดอะมิโนนี้จากการกินอาหาร หลังจากที่ร่างกายของคุณย่อยโปรตีนแล้ว โปรตีนเหล่านั้นจะอยู่ในรูปของกรดอะมิโน ซึ่งจะนำไปใช้ในกระบวนการต่าง ๆ ของร่างกาย ดังนี้ ย่อยสลายอาหาร สร้างเนื้อเยื่อ และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เป็นแหล่งพลังงาน ช่วยให้การทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกายเป็นไปได้อย่างปกติ ประเภทของกรดอะมิโน กรดอะมิโนไม่จำเป็น กรดอะมิโนกลุ่มนี้ ร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้เอง จึงไม่จำเป็นต้องได้รับจากการกินอาหาร ตัวอย่างเช่น อะลานีน (Alanine...
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น